كشرى مصرى لذيذ جدا مع الصلصة الجامدة جدا جدا جدا

الكشرى المصرى اكلة مصرية لذيذة
المكونات
نصف كيلو رز
نصف كيلو مكرونة
ربع كيلو شعرية
نصف كيلو عدس بجبة
عصير طماطم
ثوم مفروم
خل
ملح وفلفل اسود
شطه حسب الرغبة

ح الطريقة
نسلق المكرونة بالطريقة العاديه
فى اناء نضع معلقة سمن كبيرة او زيت
ونحمر الشعرية ثم نضيف الارز ثم
الماء المغلي وبعد الغليان نهدى
النار حتى تمام النضج
فى اناء نضع ماء مغلي وثوم مفروم
وخل وكمون ثم نضيف العدس
لعمل الصلصة
فى اناء نضع معلقة كبيرة من السمن
ثم نضيف الثوم المفروم ثم الخل
معلقة كبيرة او أكثر حسب الرغبة
ثم عصير الطماطم ثم الملح والفلفل الأسود
والشطة حسب الرغبة
ثم معلقة صغيرة ثوم مفروم
وبالهنا والصحة والعافية