مخبوزات هشه ولذيذة

طريقة عمل مخبوزات هشه ولذيذة

المكونات

3اكواب دقيق

نصف كوب زيت

كوب لبن

معلقه كبيرة خميرة

معلقه كبيرة خل

معلقه صغيرة ملح

معلقه كبيرة بيكنج بودر

معلقه كبيرة سكر

معلقين لبن بودر

الطريقة

فى كوب نضع الخميرة والسكر والقليل من الماء الدافئ

ونغطييهم ونتركهم عشر دقائق

فى اناء نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح واللبن البودره

(كل المكونات الجافه)نضيف الخميرة ثم نضيف اللبن

تدريجيا وكميه اللبن تتفاوت بحسب نوع الدقيق

نعجن العجين جيدا ثم نتركه فى مكان دافئ حتى يختمر

ثم نقوم بتشكيله على هيئه كرات

والحشوه حسب الرغبة(جبنه او عجوه او سكر وقرفه)

نرصهم فى صنيه ونتركهم. فى مكان دافئ حتى يختمروا

(يتضاعف حجمهم)

ندهن الوجه بنسكافيه مضاف له سكر وماء ونقلبه جيدا

نسويهم على درجه حراره 200.

وبالهنا والصحة والعافية.