بسكويت بالعجوة

مكونات بسكويت بالعجوة مضبوطة ومجربة ومضمونة بإذن الله

مكونات بسكويت العجوة اللذيذ

3كوب دقيق

كوب سمنة

3/4كوب سكر

2بيضة

معلقة كبيرة بيكنج بودر

معلقة صغيرة فانيليا

3 معلقة كبيرة لبن بودر

3معلقة كبيرة نشا

طريقة عمل بسكويت بالعجوة سهل ولذيذ

اولا نضرب البيض مع السكر مع الزيت مع رشه الفانيليا نضربهم جيدا جدا جدا بالمضرب الكهربائي.

فى اناء نضع الدقيق مع النشا مع اللبن البودر مع البيكنج بودر ثم نضيف الخليط الذى تم ضربه ونعجن العجينه جيدا

ودا شكل العجينة

نغطى العجين نتركه يرتاح قليلا.

الحشوة

عجوة مهروسه معجنات بمعلقة زبدة ومعلقة لبن

وممكن رشه قرفة اختيارى

نشكل العجينه على هيئة مستطيلات

نضع العجوة ونغلق عليها

ثم نقطعها قطع متوسطة الحجم ونرصها فى صينية مدهونة

سمنة

نشكل العجينه على هيئة مستطيل كما بالشكل

نضيف الحشوة ثم نغلقها جيدا

نقطعها وحرصها في صينية مدهونة سمنة

نسويها فى فرن ساخن على درجة حرارة 190
لمدة ثلث ساعة.

واحلى بسكويت بالعجوة.
وبالهنا والصحة والعافية